您當前位置：首頁 > 陝西中醫藥大(dà)學第二附屬醫院營養餐廳
2019年7月(yuè)22日陝西中醫藥大(dà)學第二附屬醫院營養餐廳開業，新落成的(de)營養餐廳，位于鹹陽市渭陽西路中段，陝西中醫藥大(dà)學第二附屬醫院内，醫院内後方。餐廳面積約320㎡。設有餐位44個(gè)，可(kě)同時(shí)容納100––200人(rén)就餐，餐廳主營陝西特色小吃(chī)、各類面食、米飯套餐、冒菜、米線，酸辣粉，還(hái)有各種包子花卷，五色饅頭，粥蛋，孜然夾馍等多(duō)種選擇。
在餐廳大(dà)廳上方顯眼處。有監控電視，明(míng)廚亮竈，客人(rén)在就餐的(de)同時(shí)，可(kě)以随時(shí)觀看到後廚操作時(shí)的(de)工作狀态，真正做(zuò)的(de)吃(chī)的(de)安心，買的(de)放心。 營養餐廳有獨特的(de)裝修風格，專業的(de)廚師團隊，親和(hé)的(de)服務。可(kě)以滿足廣大(dà)醫護人(rén)員(yuán)和(hé)患者朋友的(de)就餐需求。他(tā)們注重菜品的(de)品質、營養與多(duō)樣化(huà)，所以無論是從原材料的(de)組合、菜單的(de)營養結構&設計、菜品的(de)色香味形器，還(hái)是衛生、溫度、時(shí)間、工具等方面都要做(zuò)到标準化(huà)管理(lǐ)。嚴格把控食材的(de)采購(gòu)途徑和(hé)品質，食材管理(lǐ)按照(zhào)生熟食物(wù)分(fēn)類放置，定期盤點，縮短食品存放期，保證食材新鮮度，把住“入口”的(de)安全關。
