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發布時(shí)間：2022-08-04 浏覽次數：1964
産品名稱：雲南(nán)滇鍋；項目：215 餐廳；金牌産品制作廚師：鐘(zhōng)正平
産品特色：具有地方特色的(de)風味小吃(chī)，用(yòng)豬棒骨大(dà)火熬制的(de)骨湯，營養豐富，鮮味濃郁。再配以口感滑嫩的(de)菌類，脆甜的(de)西生菜火腿等原料，選用(yòng)上等的(de)米粉烹制而成，米線光(guāng)滑勁道，湯汁滾燙濃香，有 5 種味型供顧客選擇。可(kě)量化(huà)操作，口味穩定，便于複制。（400 度烤箱）
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