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博興餐飲公司8 月(yuè) 1 日全面啓動物(wù)質集中配送

2022/08/04 浏覽983次

公司8 月(yuè) 1 起全面啓動集中配送。

一、對(duì)各類易耗品,進行品種規範,實現統一品牌,統一規格,統一數量,統一質量,按各項目所報計劃用(yòng)量統一配送。

二、實施蔬菜及各類物(wù)資統一集中配送。

7 月(yuè) 25 日起,各廚長(cháng)務必按時(shí)申報一周的(de)幹貨調料。

四、各項目經理(lǐ)做(zuò)好需用(yòng)的(de)易耗品計劃。

五、保障部做(zuò)好統配的(de)一切準備工作,做(zuò)出祥盡計劃和(hé)書(shū)面方案,确保配送工作順利實施。

、各項目幹貨調料留夠十天用(yòng)量,小件留夠所用(yòng)的(de),剩餘的(de)全部于 7 月(yuè) 23 日前,分(fēn)類制表,退總部庫房(fáng),總部按表核對(duì)實物(wù)入庫。

七、各項目食用(yòng)油,必須執行新規定标準,無特殊理(lǐ)由不得(de)超标。

八、本次标準化(huà)建設方案的(de)落實,财務負責人(rén)以及相關人(rén)員(yuán),要高(gāo)度關注、支持、配合,及時(shí)提供數字,指導本次任務的(de)圓滿實施。

本次清查整頓,改革調整,降本增效,開源節流,标準化(huà)建設落地,是企業發展勢在必行的(de)戰略措施,是真正邁入規範化(huà)、标準化(huà)、精細化(huà)管理(lǐ)的(de)第一步,本次實施的(de)過程,對(duì)總部,對(duì)各項管理(lǐ)幹部,都是一次質的(de)考驗,不論傳統習(xí)慣有多(duō)麽根深蒂固,不管傳統工作作風有多(duō)麽牢固,不管固化(huà)意識有多(duō)頑固,必将受到沖擊,必須轉變,本次标準化(huà)改革,也(yě)是衡量每個(gè)管理(lǐ)幹部素質、能力,以及對(duì)企業忠誠度的(de)一次考驗,是不是敢于挑戰自已,放下(xià)傲慢(màn)的(de)心裏,勇于配合公司實施改革,本次目标能否圓滿落地,使每個(gè)環節無障通(tōng)行,就讓我們拭目以待!